除夕

“不可不知的3000个文化常识（..）”

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除夕

除夕，又称“除日”

、“除夜”

、“岁除”

、“岁暮”

、“岁尽”

、“暮岁”

，俗称大年夜（除夕的前一天为小除，称小年夜。

除夕为大除），旧称“年关”

，是农历岁末的最后一晚，即大年三十，是中国的传统节日。

除夕的“除”

是“去、易、交替”

的意思，除夕就是“月穷岁尽”

的意思。

相传古时候有一个猛兽叫“年”

，每到岁末就出来吃人。

一次偶然的机会，人们发现年害怕红色的东西、火光和巨响。

于是每到岁末，人们都穿上红色的衣服，燃放鞭炮，吓得年再也不敢出来了。

人们互相祝贺道喜，张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。

后来人们逐渐把穿红色衣服演变成贴红色春联。

过除夕，各地的风俗略有不同，北方人包饺子，南方人做年糕。

水饺状似“元宝”

，年糕音似“年高”

（一年比一年高），都是吉祥如意的好兆头。

除夕之夜，全家人都要吃“团年饭”

。

吃团年饭时，桌上一定要有“鱼”

，象征“富裕”

和“年年有余”

。

饭后，长辈要给晚辈发“压岁钱”

，接下来就是全家人守岁到凌晨，到了大年初一去拜亲访友。

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